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MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD
HERNÁNDEZ URZÚA, MIGUEL A.

VAT included

Description
La manera adecuada de elaborar alimentos consiste en prepararlos con sabor, color, textura y olor excelentes, así como con higiene. Por consiguiente, si durante el proceso se comenten errores, estos podrían favorecer la reproducción de los

Status: Out of stock

Availability
DetailsMEDICA PANAMERICANA
2016
240 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9786079356842
Language: CASTELLANOCategory: Family Medicine

THEMES